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迺夜市很環保 台南武聖夜市加入綠色低碳行列
2024-01-10
【視傳媒記者黃雋淮／臺南報導】
近年來綠色消費意識抬頭，武聖夜市也逐漸轉型成充滿綠色與低碳理念的夜市，不僅提供美味的小吃，更秉持著環保的原則，攤商們紛紛加入綠色概念，使用可生物降解的餐具，減少一次性塑膠的使用，為環境盡一份心力。
▲武聖夜市更換符合節能之LED燈具和招牌。(記者黃雋淮 翻攝)
臺南市市場處112年向經濟部爭取「傳統市集綠色低碳輔導計畫」50萬元經費，將武聖夜市進行了全面的綠色環保大改造，從環保餐具、廢油廢水處理、廚餘回收、空氣淨化和節能省電都有著令人驚艷的成果，武聖夜市成為城市中一個極具特色的景點，讓大家在綠色、低碳、環保的理念中，共同打造一個更美好的未來。
▲武聖夜市推廣使用靜電油煙機，減少碳空氣汙染及碳足跡。(記者黃雋淮 翻攝)
武聖夜市以低碳節能為宗旨，汰換夜市內所有老舊燈管，並更換符合節能之LED燈具和招牌。所有管委會同仁以步行、騎單車或電動車等環保交通方式，取代傳統機車減少空氣污染的排放。廚餘回收部分，夜市提倡垃圾廚餘分類回收，並設置廚餘減量處理機，將回收的廚餘交由合格廠商集中處理。攤商們紛紛使用靜電油煙機，減少碳空氣汙染及碳足跡，呼應低碳生活的重要性，人們不僅滿足味蕾，更享受著清新、健康的環境。