在地生活

安平觀音亭可說是渡海來台先民最早建立的觀音廟，由當時漁民自大陸湄洲觀音廟分靈而來，建於西元1590年，主祀觀世音菩薩，正殿主神像距今已超過400多年歷史。 金光閃閃的外觀是安平觀音亭給人最為深刻的印象，有如佛光普照般的護佑來往人們。觀音亭鄰近安平老街、安平古堡等知名景點外，還有很多名產、美食小吃都在附近，來這裡誠心參拜後，可再去細細品味安平的傳統古早味等極具代表性的可口小吃。

許多遊客來到安平總會被王雞屎洋樓這個名字給逗笑，思索著為何如此漂亮的老屋會有著這麼鄉土的名字，建於1937年的王雞屎洋樓是當時安平最為豪華的宅邸，在一片閩式平房建築中有如鶴立雞群般的獨特，會得此名稱就是因為屋主的名字就是王雞屎，王雞屎先生在日治時期承攬日本鹽業會社的搬運工作致富，遂建此洋樓居住，2層樓的建築已是當時安平的最高建物，後來二戰爆發，為避免洋樓顯眼的外觀成為盟軍轟炸對象，日人將洋樓以柏油漆成黑色，至今還能稍微見到當初的漆痕，洋樓旁還有特別的石椅，是早期往來黑水溝的船隻的壓艙石，在安平常見這樣的壓艙石，有的拿來當石階、踏板，有的隨意擺在庭院，讓遊客逛累了，可以在上面稍作休息，王雞屎洋樓現還有王氏後代居住，提醒遊客去拜訪時，記得別打擾到了王氏後代居住的環境。

安平古堡旁的安平開台天后宮現為安平區最大的廟宇，廟埕廣大。相傳天后宮媽祖是罕見的軟身神像，於西元1668年隨鄭成功船隊由湄洲來台並建廟祭祀，所以有開台之稱，是台灣媽祖信仰的主要中心之一，傳承著禮俗文化與信仰禮儀，包含有安平成年禮的典故、拜契手續、點燈祈福、過平安橋等等。 每四年舉辦一次的安平迓媽祖活動是天后宮最大的活動，另外宮內的特殊信仰為側殿的石將軍文昌信仰，許多考生在考試前會到石將軍前抱抱佛腳，希望能有個好成績。 現在開台天后宮前遊客眾多、熱鬧非凡，不管何時總是滿滿人潮，廟口更是有許多在地的美味小吃，是來安平不可錯過的地方。

安平鄉土文化館也稱為台南市西門國民小學鄉土文化館，因為文化館原為西門國小日治時代的校長宿舍，已經相當老舊，經過整修後木頭屋搭配著瓦片，展現出日本早期房屋的風格。 安平鄉土文化館由安平區公所管理，館內主要規劃成「文物展示區」和「校史展示區」兩部分，擺設以安平教育文化為主題，如安平教育大事紀、安平教育文物、西門國小校史等，並可上網查詢各項資料，定期更新展覽主題提供旅客諮詢服務，也接受團體預約，提供學校進行鄉土文化教學之場所，時常結合學校藝文課程教學與發展特色，定期辦理假日藝文表演活動與文化推廣活動，是了解安平教育文化的最佳學習場所。

位在安平天后宮旁的盧經堂厝是近年很受歡迎的古蹟，距離人潮鼎盛的安平古堡也只有幾步之遙，非常適合在看完兩處大古蹟，可來逛的景點，是清朝時期安平的富商盧經堂的宅第，因為盧經堂身材高大，被稱為「躼旗」，故安平俚語有「有躼旗富，無躼旗厝」以形容其宅之大。 現在盧經堂厝被定為市定古蹟，整修得非常完善，裡面有許多的古裝可以讓遊客穿戴拍照，穿上古裝後在古色古香的老厝裡拍照有如時空倒流，深受遊客的的喜愛，另外還有一個古禮抓周的活動，以往難以親近的首富家，現在已經成為遊客、市民探訪安平的好去處。

海頭社魏宅是清朝水師副總兵魏大猷後代的祖厝，原本位在海頭社文龍殿廟埕的左前方，坐東朝西，在日治時期大正年間因故於現址重建，而方位也改成坐北朝南，安平海頭社魏宅為單伸手的格局，是安平巷弄間常見的住宅類型，基本上為磚造建築，在牆上抹有蚵灰，屋頂為硬山頂馬背，該建築的入口原本有牆門，但已毀損，正廳為傳統布置，門上有門額寫著「景星慶雲」，而在左側有一小圓拱門通往外面，至於東邊則主要是臥室，是安平非常典型的住宅型態，單伸手的設計也成為現在新式住宅延伸引用的設計元素，是來到安平巷弄間探索不可錯過的古厝。

建於清道光20年(西元1840年)鴉片戰爭期間，為當時台灣清軍為抵禦英軍所建設的海防措施之一，砲台組成分成主體及護城石堤兩部分，護城石堤呈狹長狀南北延伸，砲台主體擇位在水池公園旁，由花崗石砌成，北面石堤以咾咕石、三合土建築而成，留有射口且設有柵門擋水，為直轄市市定古蹟，有別於億載金城的西式近代砲台，是目前保存最完整的舊式中式砲臺的後期代表作。 此處原是安平海岸重要海防設施，後因台江內海逐漸淤積而失去功能。曾經威風凜凜的砲台在此見證滄海桑田的變化，也成為遊客遙想過往的好地方。

延平街古井在安平熱蘭遮城東南的大員市街的石板街(今延平街)上，是當時安平一帶珍貴的淡水來源，傳說井水水源豐沛，味道甘美。一直被當地人所取用，日治時期的大正十二年(1923年)，在安平一帶開始建立自來水系統，不過延平街古井並未因此荒廢，由於用該井水孵育的豆芽菜味道鮮美，傳遍市街，慕名前來購買的人頗多，古井附近區域以前被稱為「豆菜寮」，而井也被稱為「豆菜芽仔井」。二戰時期，由於自來水系統遭到戰火破壞，該井的水便再次供當地居民飲用，直到自來水系統恢復後才又被荒廢，也就是現在大家所見到的外觀。

妙壽宮位於安平古堡旁，追朔建廟的歷史，可以推回明朝末年，當時有艘載有神像的王船停泊在附近海邊，由漁民迎回奉祀，到了乾隆年正式建廟，以保生大帝為主神，並供奉當年的王船。

位在安平樹屋旁，有著純白色外觀的洋式建築就是英商德記洋行，是英商德記洋行在安平開港後於台南安平所設立的據點，為當時的五大洋行之一，早期港運尚能通行時，位在港邊的德記洋行主要業務是出口糖、樟腦與茶葉，並輸入鴉片，是繁盛一時的重要商業據點。現今德記洋行早已失去商業的功能，改規劃為台灣開拓史料蠟像館以蠟像展出台灣早期生活樣貌；台灣開拓史料蠟像館在2001年規劃了時空走廊，將德記洋行的歷史、成長軌跡在此詳細展示。

17世紀初荷蘭人以軍商結合的隊伍，於1624年占領今日安平，並建熱蘭遮城為其防禦要塞，全部工程完成於1634年。1662年鄭成功取荷蘭城後，改稱安平鎮，改內城為內府，臺人因此稱其為王城。清領時代，因台江陸浮失卻其重要性，加上清兵破壞熱蘭遮城建億載金城，故日漸荒廢。日治後重建，二戰後乃稱「安平古堡」。目前真正的荷蘭時期遺跡僅存古堡前方外城南城垣的磚牆。老榕盤根，無限滄桑，見證著近400年來的台江的歷史。 1975年配合觀光年計畫，台南市政府整修安平古堡範圍環境，在瞭望台上加一尖型屋頂，牆面漆成白色，就是現在我們看見的安平古堡的模樣。​