臺南客委會楠西駐地工作站成果擴散 鏈結大學社會責任促成跨國農業交流

【視傳媒記者黃雋淮／臺南報導】

為促進跨國農業交流與地方創生行動，臺南市客委會「臺南原鄉客家聚落青年駐地工作站計畫」與高雄科技大學「再造楠西USR前導計畫」攜手合作，於今（3/2）日辦理「關懷小旅行」活動，邀請中興大學農業推廣中心及日本東京農業大學、筑波大學、名古屋大學參訪團師生共50餘人，實地走訪楠西。參訪團對安心棗園的智慧農業管理與農產品轉譯表達高度肯定，亦對江家古厝所體現的聚落治理智慧與文化延續精神留下深刻印象。而這場國際對話的背後，正是臺南市客委會長期推動「楠西駐地工作站」所累積的在地基礎與合作網絡，逐步展延出跨部會、跨校際的創生行動，讓地方實踐走向更寬廣的國際舞臺。

▲臺南客委會楠西駐地工作站成果擴散 鏈結大學社會責任促成跨國農業交流。(客委會 提供)

市長黃偉哲指出，楠西從駐地工作站的在地深耕，到大學社會責任計畫所促成的跨國交流，正實踐聯合國永續發展目標SDG17「夥伴關係」的精神，即透過政府、大學、地方團隊與國際學界的協作，共同為農業轉型與地方永續尋找解方。這不僅是一場體驗活動，更是一場跨層級、跨領域的合作實驗；當地方能量被有效整合，國際資源得以導入，客庄創生便不再只是地方議題，而是能與世界對話的永續實踐。

▲臺南客委會楠西駐地工作站成果擴散 鏈結大學社會責任促成跨國農業交流。(客委會 提供)

臺南市客委會主委陳新裕表示，客委會自114年投入楠西地方創生工作以來，秉持陪伴式治理理念，協助在地團隊盤點資源、強化行動能力，讓楠西逐步累積可被驗證、可被延伸的創生成果；此次由駐地工作站所培養的實踐能量，進一步延伸為USR前導計畫，成功鏈結中央教育資源與國際學術交流平台，地方創生不應侷限於單一場域，而是透過與國內外大學及專業團隊合作，使客庄議題走入國際視野，形成雙向學習與價值共創的合作模式。

▲臺南客委會楠西駐地工作站成果擴散 鏈結大學社會責任促成跨國農業交流。(客委會 提供)

計畫主持人、國立高雄科技大學文創系楊雅玲副教授表示，此次於安心棗園辦理的「棗子樹下的共好茶席」，為地方場域活化的重要示範行動之一。活動以不干擾農業本業為前提，透過可組裝、可拆解的模組化茶席設計，示範初級產業生產基地如何轉化為可交流、可體驗的公共空間；同時結合蜜棗風味轉譯與跨域合作模式，使農業不僅止於生產端，更成為串聯設計、餐飲與文化敘事的行動節點，在震災後的復原進程中，為地方產業開展更具韌性的合作路徑。