114年泰安客家美食活動 12/6清安豆腐街熱鬧登場

視傳媒記者 蔡小雪/苗栗報導

位於苗栗縣東南方的泰安鄉，境內群山環抱，溪谷縱橫，孕育了豐富的觀光資源，也保留了純樸的生活步調與人文風情。泰安鄉長久以來以自然環境與多元文化聞名，不僅是讓旅人放鬆身心的山城秘境，更是展現苗栗客家文化、原住民文化與在地產業的重要場域。在這歲末年初之際，泰安鄉公所於鄉長陳吉基帶領下特別規劃一系列的精彩活動邀請全國民眾共襄盛舉，期盼遊客能以最輕鬆的步調，體驗泰安獨有的魅力。

本次活動以清安村為主舞台，因「豆腐街」名號響遍全台而成為知名觀光景點，作為泰安鄉重要的客家聚落，除了各色豆腐料理，當地也發展出許多令人齒頰留香又獨樹一幟的傳統客家米食，以及以當地農產品入菜的創意風味餐，為遊客提供了不可錯過的客家風味料理，逐漸形成今日充滿特色的清安豆腐街。

活動集結在地美食展售、藝文表演、遊戲闖關及DIY體驗，不僅能讓遊客獲得視覺與味覺之間的多重滿足，更是增添了整體的趣味性與互動性。這場融合文化、美食與自然的年度盛會，不僅讓旅客深入認識客家文化底蘊，也能在步道漫遊中體驗山水間的從容自在。邀請大家走進泰安，細細品味土地故事，讓味蕾與心靈都滿載而歸。泰安鄉長陳吉基誠摯地邀請您！

114年泰安客家美食活動

活動日期：114年12月06日 (六)

活動時間：09:00-15:00

活動地點：泰安鄉公所、清安豆腐街